Ingrediente:
- 2 pachete de branza grasa de vaca (800 gr);
- 3 oua;
- 15 linguri de faina;
- 3 plicuri de zahar vanilat ;
- un varf de cutit de sare;
- un varf de cutit de bicarbonat stins cu lamaie;
- dulceata;
- 1 cutie smantana;
- ulei.
Preparare:
Toate ingredientele (mai putin dulceata si smantana 
) se pun intr-un castron si se amesteca cu mixerul, lingura sau mana pana se transforma intr-un aluat nelipicios. Se fac bile (mari si mici). )
Intr-o cratita se incinge uleiul sa treaca mult peste papanasi. Se pun papanasii la prajit, si sunt gata cand se ridica la suprafata.
Se servesc cu dulceata si smantana. Eu am folosit dulceata de visine.
Yummiii!!!
Advertisement
